O limão tahiti é um cultivo valorizado por seu sabor ácido e aroma refrescante. A planta prospera no clima quente da região e no solo bem drenado, resultando em frutos com casca fina e suculenta. O limão Tahiti é um ingrediente indispensável na culinária local, utilizado em temperos, sucos e marinadas.

A produção de limão Tahiti em Alto do Rodrigues é feita com cuidados especiais, garantindo frutos de alta qualidade. Os produtores locais mantêm práticas de cultivo que favorecem a saúde das plantas e a qualidade dos limões. A fruta é apreciada tanto na cozinha doméstica quanto em estabelecimentos comerciais da cidade, contribuindo para a economia local.