O mamão formosa se destaca por seu tamanho grande e sabor doce e intenso. Adaptado ao clima quente e úmido da região, o mamão formosa é cultivado com técnicas que garantem uma polpa suculenta e aroma marcante, ideal para consumo fresco ou em preparações como saladas e smoothies.

Os produtores locais cuidam do mamão formosa com atenção, desde o plantio até a colheita, para assegurar a qualidade e o sabor da fruta. A colheita é feita manualmente para preservar a integridade dos frutos, que são valorizados por sua doçura e textura. O mamão formosa de Alto do Rodrigues é um item popular nas feiras e mercados da região, contribuindo para a diversidade agrícola e a culinária local.